Рост интереса и популярности такого экзотического гриба как
вешенка, за последнее время, просто зашкаливает. Как известно, спрос порождает
предложение. Именно поэтому напрашивается логический вопрос: можно ли построить
бизнес на выращивании грибов? Ответ на этот вопрос можно получить,
проанализировав рентабельность грибного бизнеса. Для начала ответим на следующие вопросы: как вырастить вешенку в домашних условиях? Какова технология выращивания мицелия в домашних условиях? Как и сколько можно заработать на выращивании грибов? Какое количество времени потребуется? Какие затраты и риски присущи грибному бизнесу?
Конечно, ответить на эти вопросы на много легче, чем
вырастить вешенку в домашних условиях. Но после тщательного анализа, занятие
грибным бизнесом будет приносить не только хорошие деньги, но и удовольствие.
Начнем с того, что вешенка, это не только один из
экзотических грибов, которые можно вырастить в домашних условиях, но и очень
прибыльный вид деятельности. Всё благодаря огромному спросу на этот гриб, а это
одно из основных факторов рентабельности. Огромным плюсом ведения такого
бизнеса является то, что вешенка не требует особых потребностей в выращивании и
уходе, т.к. временной промежуток между посевом и сбором урожая составляет не
более шести недель. При этом можно заниматься своей основной работой и тратить
своё время на другие важные дела, и одновременно быть успешным участником
грибного бизнеса.
Какой объём дохода ожидать от выращивания вешенки? На данный
момент, средняя цена одного килограмма вешенки варьируется в диапазоне 1-1,5
долларов. При этом с 25, адаптированных под этот вид деятельности, квадратных
метрах, можно собрать 1 тонну грибов за год. Конечно, для более крупного
бизнеса (и заработка) нужно задействовать большую квадратуру посевной площади,
а вот как для дополнительного заработка, этого вполне достаточно.
